Home / Hadith / Venedig Florida: Söker efter hajtänder

Venedig Florida: Söker efter hajtänder

Caspersen Beach Venedig Florida. Grendelkahn foto.

Av Anne Braly

Snook Haven i Venedig Florida erbjuder grill i en bucolic vattnet miljö.  Anne Braly foton.
Snook Haven i Venedig Florida erbjuder grill i en bucolic vattnet miljö. Anne Braly foton.

Kör över bron till ön Venedig, Florida, och du känner att du har gått över Atlanten in i hjärtat av Italien, förbi Turin Street, Palermo Place, Calle del Paradisio och andra namn som påminner om The Känga.

Venedig Florida: Söker efter hajtänder 1Men det är en rent amerikansk stad i södra delen av Sarasota County, en som drar otaliga tusentals till sina soliga stränder, fantastiska gator med höga palmer, prisbelönta restauranger och äventyr utomhus.

Att komma dit under COVID

Mitt flyg från Chattanooga till Sarasota kunde inte ha varit enklare. Ändå var jag ganska tveksam när jag lämnade mitt hus och gick mot flygplatsen.

på flygplatsen

En gång en frekvent flygare skulle detta vara mitt första flyg sedan februari 2020, och jag var inte säker på vad jag kunde förvänta mig.

Jag blev lite förvånad över att ingen stoppade dem. Men när jag åkte och landade i Charlotte, NC, för min anslutningsflyg till en extremt trångt flygplats där social distansering i många fall var omöjlig.

Det faktum att alla rörde sig snabbt, vilket gav COVID-bakterierna mindre tid att hoppa från person till person, gjorde mig lugn. Och när jag kom till min grind fanns det tillräckligt med tomma platser, så ingen behövde sitta bredvid mig.

Jag försökte uppgradera min plats vid American Airlines-disken men fick veta att flygningen var full. Det var OK. Det finns en sak om att flyga dessa dagar som inte oroar mig. Flygplan har utmärkta luftfiltreringssystem, mycket bättre än flygplatser. Så länge du bär din mask, något som flygbolagen behöver, borde du ha det bra.

Var snäll: Bär din mask rätt

graffiti gatukonst Venedig florida
Graffiti gatakonst i Venedig Florida.

Min returresa var till största delen händelsefri. En man med sin mask dras ner under näsan frågade om han kunde sitta bredvid mig.

Platser i porten togs mest eftersom det närmade sig att gå ombord, en tid då alla konvergerar på porten. Jag sa till honom: ”Visst, om du drar upp din mask.”

Han tyckte inte om det och gick iväg och skrek åt mig: “Jag tror inte på det (sätt in ditt favoritförband här) hur som helst.”

Nåja, folk reser definitivt igen – vissa trevligare än andra.

Navigerar i Sarasota County

De flesta varje hyrbilsföretag har närvaro på flygplatsen, så jag tittade på min pocketbok och följde med Budget. Inga problem där. Faktum är att vägarna runt Sarasota är lätta att navigera – massor av rondeller, men om du vet hur du ska hantera dessa, inga problem.

Majestätiska palmer står högt över huvudmotståndet i Venedig.  Foto från VisitSarasota.com
Majestätiska palmer står högt över huvudmotståndet i Venedig. VisitSarasota.com foto

Det handlar om en 40-minuters bilresa från flygplatsen till Venedig, och om du åker under dagtid är det en vacker resa Highway 41 när den kramar kusten söderut. Vid ankomst, checka in på ditt hotell – det finns många val, allt från moderna hotell till charmiga, motell i Florida-stil.

jagar hajtänder
Jakt efter hajtänder i Venedig Florida med hjälp av hajtandapparaten.

Rekommendation? Escape Casey Key, en mitten av 20th århundrade motell som har hållit sin gamla tilltalande på utsidan, men helt moderniseras inom.

När du väl checkat in är det dags för lite mat och kul i solen. Logga in på visitarasota.com för en lång lista. Här är några idéer:

Jakt efter hajtänder

Att söka efter fossiliserade hajtänder är en favoritaktivitet för både unga och gamla på många ställen runt Sarasota County, men det finns ingen bättre plats än på Venedigs stränder på grund av sin plats på jorden.

Det var tidigt på en solig morgon. Golfen var lugn och ute i fjärran, Roy Hervas, ägare av Shark Frenzy, kunde ses tömma hans hajtandsikt, specialdesignad och patenterad av honom, hans fru, Lynda och dotter Brittanie.

Enheten har en skopa som kan gräva upp sanden och sedan tömmas på en flytande siktskärm som håller fossilerna och skalen på skärmen och skickar tillbaka sanden ner till havsbotten.

Hajtandsiften och den flytande skärmen kan köpas i hans butik i Venedig eller hyras för $ 20 per dag – ett roligt sätt att underhålla barnen en dag på stranden. Och ingen vet vad de hittar.

Hajens tandsorteringsapparat i Venedig Florida.
Hajens tandsorteringsapparat i Venedig Florida.

Fossiler nedanför oss

“Det finns fossilrika sediment precis under oss”, säger Brittanie Hervas. ”I miljontals år har många fossiler lagts ner här och komprimerats mycket till ett fint fossilskikt och nu tvättar fossiler sig upp i stranden.”

Jägare kan förvänta sig att hitta många olika varianter av forntida hajtänder – citronhajar, hammarhuvuden, tiger- och tjurhajar är vanliga fynd som lätt kan identifieras av Brittanie Hervas skarpa öga.

Men bitar av forntida hästtänder, mastodon och Megladon-tänder ligger också i sanden under dina fötter.

När jakten är över kommer Hervas att identifiera ditt drag, samt separera de fossila benen från tänderna och andra kroppsdelar och kategorisera dem i plasthylsor.

Spektakulär! Utsökt! Vackra Venedig!

Torr tonfisk
Sällsynt Ahi-tonfisk på Dry Dock.

Spektakulär, utsökt, vacker är den bästa beskrivningen av maten, servicen och naturen som du hittar när du äter i Venedig, oavsett om det är middag utomhus på gator kantade med magnifika palmer eller längs kusten med utsikt över bukten.

Du förväntar dig att hitta italienska kaféer i stan, och det gör du – flera faktiskt. Bland de bästa favoriterna: San Marco restaurang och Cassarino italiensk mat.

Inte överraskande är också antalet platser som erbjuder färsk fisk plockad från närliggande vatten, och om du har turen att få plats på balkongen utanför Fenor hos Sharky’s – bokningar görs bäst en vecka i förväg – du får en av de bästa måltiderna under ditt besök.

Många av rätterna, som Cobia och filet, kokas i Josper-ugnen, det hetaste inom grillning inomhus som använder högkvalitativt kol för att grilla och steka inomhus.

Stenkrabba på det torra skeppsdockan, Venedig, Florida.
Stenkrabba på det torra skeppsdockan, Venedig, Florida.

Resultatet är en bit kött eller fisk som tar dig på knä. Fenor hos Sharky’s är en enorm struktur med utsikt över vattnet, med avslappnad middag nere på Sharky’s och en exklusiv meny på övervåningen vid fenor.

Stone Crab är i säsong

Dockside Waterfront Grill är en annan favorit i stan. Beläget vid det historiska Fisherman’s Wharf Marina som dateras till 1950-talet är Dockside en avslappnad restaurang som erbjuder uteservering samt några bord inuti.

Men utanför är platsen att vara, med utsikt över vattnet och de magnifika båtarna förankrade vid småbåtshamnen. Favoriterna inkluderar sesambränd gulfinnad tonfisk, Grouper Reubens och skaldjurskokare.

Stenkrabbsäsongen varar till maj, och flera restauranger i Venedig serverar dem, men Dockside är en av de bästa platserna att få en platt. De är direkt från viken, och du kan äta dem medan du har utsikt över vattnet.

Snook Haven började som en plats att dricka när du förbjuder men är nu en populär restaurang vid Myakka River, den första floden någonsin som får beteckningen som en vild och naturskön flod av delstaten Florida.
Snook Haven började som en plats att dricka när du förbjuder men är nu en populär restaurang vid Myakka River, den första floden någonsin som får beteckningen som en vild och naturskön flod av delstaten Florida.

Venedigs båtar och grill

Snook Haven i Venedig, Florida.
Snook Haven i Venedig, Florida. En grillhimmel!

För en helt annan upplevelse, ta enheten lite utanför staden till Snook Haven.

En måltid här är inget annat än en händelse som börjar när du svänger av en upptagen motorväg till en grusväg.

Du har inte gjort en fel vändning, fortsätt bara och låt den rika, rökiga doften av grill dra dig ner på en väl sliten stig kantad av levande ekar som droppar av spansk mossa.

Vägen slutar med en park på ena sidan och en gammal trä, en vånings struktur på den andra.

Det är Snook Haven, med sitt catbird-säte på Myakka River, den första som utsågs till en vild och naturskön flod av staten Florida.

banjoplockning vid Snook Haven, Venice FL.
Banjoväljare på Snook Haven i Venedig FL.

Fastigheten har gått igenom flera inkarnationer, som började som en bar under förbudet när bootleggers skulle föra sprit nedströms. Det har också varit en gentleman’s club och ett fiskläger.

Sarasota County köpte arealet för ungefär 13 år sedan, och 2013 öppnade Snook Haven och grillen och bryggerierna började flyta igen, tillsammans med gatorbett, po ‘boys, fish’ n chips och fler favoriter.

Du kan hyra kanot och kajak eller ta en båttur längs Myakka från Logan River Tours och om du har tur ser du en gator, manatee eller annat vilda djur som kallar floden hem. Kom för en måltid och spela en dag.

Pickin ‘och Grinnin’

Huvudkontoret för The Gulf Coast Banjo Society är på platsen på Snook Haven och behandlar folkmassor till deras musik varje torsdag eftermiddag oktober till maj på en utomhusscen bredvid restaurangen.

Och på grund av COVID-19 stannade plockare som anlände till Florida innan pandemin slog i området, så nu finns det fler banjospelare än vanligt, säger Jenny Makowski, Snook Havens vd.

Hundar och människor tycker om att äta utomhus på gatorna i Venedig.
Hundar och människor tycker om att äta utomhus på gatorna i Venedig.

Torsdagens konserter är ”en enorm dragning”, säger Makowski. ”Jag menar, vi har allt från 600 till 900 personer under högsäsong.

Och vi försöker ta alla dessa beställningar och mata dem på 2 ½ timmar. Så du kan föreställa dig hur det är. Men det är kul. Det är väldigt kul.”

En plats för din hund

Hundar är mycket älskade i Florida, och Venedig är inte annorlunda. Så om du tar med dig din fyrbenta vän, finns det en strand som är avsedd bara för honom eller henne.

Brohard Paw Park är en kort promenad genom stadens hundpark. Se upp för alligatorer, en skylt lyder. De är dock små, fick jag veta.

Hundar och människor samlas på stranden vid Brohard Paw Park i Venedig.  Foto från VisitSarasota.com
Hundar och människor samlas på stranden vid Brohard Paw Park i Venedig. VisitSarasota foto

Baggies för hunden

När du väl har kommit till stranden finns det surf och sand och mycket utrymme att springa. Rensa bara upp allt som din hund kan lämna – det finns baggie stationer tillgängliga om du inte har din egen.

Anne Braly

Anne Braly är en prisbelönt mat och resa från Tennessee. Efter en lång karriär som matredaktör på Chattanooga Times Free Press är hon nu en frilansare som reser världen och letar efter den bästa maten och reser på de mest oväntade platserna. Hennes kolumner och berättelser visas regelbundet i Chattanooga Times Free Press, Orlando Magazine, Tennessee Home and Farm, WordSouth Publishing, Chattanooga Magazine, Tennessee Lookout, yall.com, Southern Airways Cloud Nine och GoNOMAD.com.

Utskriftsvänligt, PDF och e-post

About admin

Check Also

Dhaka Bangladesh: It’s All Discovery!

Lalbagh Fort i Dhaka, Bangladesh. Federica Petrilli foton. Bangladesh – Strövar omkring intressant Dhaka Av …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir